سلطة الجرجير

أعدتها رغد

12/9/2016 10:06:00 PM

 

 يعد الجرجير من النباتات التي تحتوي على كنوز من الفوائد..

ودائما عندما نريد أن نحصل على الفائدة الكاملة من الأطعمة الورقية علينا أن نتناولها كما هي "خضراء يانعة"..

دائما طبق السلطة يحقق لنا هذا..

طريقة إعداد سلطة الجرجير سهل جدا:

كل ما عليك هو غسل الأوراق جيدا وفرمها ..

نهرس فصين من الثوم و نخلطه بعصير الليمون..  الزيت.. والملح

نضيف المزيج للأوراق المفرومة ..

من الممكن بعد تحريكها جيدا أن نقوم بتناولها بواسطة الشوكة

أو بالخبز الأسمر..

و من الممكن استبدال الليمون بحامض دبس الرمان و تزيينها أيضا بحبات الرمان الحمراء الجميلة ..

و صحتين 

     

التعليقات

: أساسي
: ثانوي
: الخطوط العريضة
: الجزء السفلي
: القائمة